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Ducato dei Marsi – Cuvèe
9,00 € Aggiungi al carrelloProfumo intenso ed elegante di frutta gialla matura con note di nocciola e un tocco dolce di vaniglia. Con il lungo affinamento sui lieviti, questa cuvèe offre un grande equilibrio tra struttura e acidità con una piacevole freschezza e un finale minerale.
Zona di produzione: Colline a nord di Trento.
Uve: Glera
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 6-8°C -
Ducato dei Marsi – Spumante Metodo Classico
22,50 € Aggiungi al carrelloMetodo Classico, che prevede la rifermentazione in bottiglia e la permanenza sui lieviti per 24 mesi.
UVAGGIO: 100% Pinot Nero
TIPOLOGIA: Spumante superiore
METODO: Champenoise
RESIDUO ZUCHERINO: 1,6 mg/l
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 12% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C -
Ducato dei Marsi – Spumante Rosè
13,30 € Aggiungi al carrelloColore rosa tenue, vivace, delicatamente vinoso con sentore di frutti rossi, rotondo e armonico. Il sapore è ampio ed equilibrato.
TIPOLOGIA: Vino spumante
METODO: Charmat
ANNO: 2023
RESIDUO ZUCHERINO: 1,6 mg/l
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 11% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C -
Ducato dei Marsi – Pecorino Spumante
13,50 € Aggiungi al carrelloColore giallo paglierino, luminoso, brillante. Bouquet finemente speziato , floreale, di grande mineralità. Il sapore è ampio ed equilibrato.
TIPOLOGIA: Vino spumante
METODO: Charmat
ANNO: 2023
RESIDUO ZUCHERINO: 1,6 mg/l
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 12% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C -
Grappa Riserva
26,70 € Aggiungi al carrelloPresenta un colore tipico barricato di una grappa invecchiata. All’olfatto ha un aroma fresco dal carattere pieno ed elegante.
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Genziana
20,50 € Aggiungi al carrelloLiquore dal gusto gradevole a base di genziana.
INGREDIENTI: Vino Trebbiano D’Abruzzo DOC (contiene solfiti), infuso di genziana, alcool, zucchero, aromi naturali.
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Grappa Bianca
23,50 € Aggiungi al carrelloPresenta un colore trasparente, cristallino, tipico di una grappa non invecchiata. All’olfatto ha un aroma fresco, intenso e un delicato sentore di frutta bianca.
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Liquirizia
21,30 € Aggiungi al carrelloLiquore dal gusto gradevole a base di liquirizia.
INGREDIENTI: Acqua, zucchero, alcool, estratto di liquirizia 12%, aromi naturali.
CONTIENE LIQUIRIZIA: Evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.
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Amaro
20,50 € Aggiungi al carrelloLiquore dal gusto gradevole a base di erbe aromatiche.
INGREDIENTI: Acqua, alcool, infuso di erbe, zucchero caramellizzato, aromi naturali.
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Ratafia
21,30 € Aggiungi al carrelloLiquore dal gusto gradevole a base di amarene.
INGREDIENTI: Vino Montepulciano D’Abruzzo DOC (contiene solfiti), alcool, zucchero, succo di amarene 12%, aromi naturali.
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Cubo Vitium – Cartone con sei referenze della linea Vitium
60,00 € Aggiungi al carrelloContiene:
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Pecorino Terre di Chieti IGP
Cococciola d’Abruzzo IGP
Pinot Grigio Terre di Chieti IGP
Passerina Terre di Chieti IGP
Cerasuolo d’Abruzzo DOC -
925 – Pecorino Terre di Chieti IGT
22,20 € Aggiungi al carrelloLe viti sono allevate con cordone speronato e la vendemmia avviene durante la seconda o terza settimana di ottobre. Dopo la raccolta e la spremitura il vino fermenta in acciaio prima di affinare per un breve periodo in bottiglia. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, esprime al naso la tipicità di questo uvaggio con note di frutta tropicale, sentori floreali di biancospino e acacia. Torna al palato la mineralità per un vino dal corpo medio e di interessante fragranza aromatica.
TIPOLOGIA: Bianco
VITIGNO: Pecorino
ANNO: 2023
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese
PERIODO DI RACCOLTA: Settebre/Ottobre
SISTEMA DI AFFINAMENTO: Acciaio
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 14,% Vol.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Piatti di mare, aperitivi e diversi piatti tipici di terra della cucina mediterranea.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 °C
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Ratafia 21,30 €
