Laude – Pecorino Spumante

12,90

Colore giallo paglierino, luminoso, brillante. Bouquet finemente speziato , floreale, di grande mineralità. Il sapore è ampio ed equilibrato.

TIPOLOGIA: Vino spumante bianco
VITIGNO: Pecorino 100%
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Rifermentazione naturale in autoclavi di piccole dimesioni, a basse temperature, con lunga sosta sui lieviti
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 12% Vol.
SPUMA: Perlage continuo a grana finissima

  

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